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燒鵝脾飯 HK$108
第一口就被征服 那柴火味道香氣四溢
鵝皮燒的酥香 油脂豐富
肉質嫩又滑 口口都是肉的香甜
鵝油的滑順氣味 真是美味 身心靈都滿足了
附的黃梅醬 可沾鵝肉吃 不論是吃甘牌或一樂
都不會沾 還是喜歡吃原味
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叉燒鵝肉飯 HK$58
叉燒過甜 肉也過柴
鵝肉味道倒是不錯 肉質滑嫩 鵝皮香
![](https://www.foodie-kao.com/wp-content/uploads/dsc-0406-mh1511258233782_orig.jpg)
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總店在大埔 有近六十年歷史 中環為其分店
老闆朱先生每天早上九點開始燒鵝
燒鵝是燒味的一種是把塗滿調味料的鵝
掛進特製的炭爐裡用木炭或柴
高溫燒烤出來的食物
千萬不要用餐時間去
人潮實在太多 而且如果要吃燒鵝脾
請早 賣完就沒有了 最推薦吃的也是它
雖然不便宜 但真的好吃
一想起 就讓人嘴角忍不住上揚
連續三年都拿到米其林一星的肯定
也讓它生意越來越好 但店面就那麼大
一樂燒鵝用餐環境非常擠迫 一定是要併桌的
而且你一坐下就會問要吃甚麼
不訪先想好 在入座 外面都有餐牌可以看
一樂燒鵝
10:00~21:00 Mon~Sat
10:00~17:00 Sun.及公眾假日
+852 2524 3882
香港中環士丹利街34~38號
中環站D2出口 步行約4分鐘