蝦籽醬炒絲瓜 $168
蝦籽醬的氣味足 絲瓜雖帶著蝦醬的風味
但絲瓜本身特有的絲瓜氣味相當重 生絲瓜的味道不討喜
表面口感硬脆 內裡軟滑 形成兩種口感
可惜不合口味 整體過於家常
古法家傳紅燒肉 $388
賣相紅通通 油滋滋發光 看著就流口水
調味偏甜透著些微醬油香 尾韻回甘
紅燒肉肉質軟嫩但可惜肥膏的部分豬腥味有點重
醬料收的乾身入味 不過不出色
泡椒炒蘆葦根 $238
泡椒的酸香味突出 炒得香口之餘帶著鑊氣
蘆葦根根裹著酸香 口感脆爽十分開胃
第一次吃蘆葦根也沒在其他看到過 可以試試
上海菜飯 $268
米飯粒粒分明 顆顆裹著油香帶著突出的類似臘腸的氣味
青江菜混合白飯拌的均勻
人間的菜飯和之前吃過的不太一樣 有其特色
重慶年糕辣子雞 $388
香辣乾口 但入口辣度並不高 主要是香氣足
雞肉切的小小塊 炒得香口入味
年糕先炸後炒 口感黏Q 整體算是穩扎穩打
陳年花雕烘蛋 $188
花雕酒的香氣鮮明 吸附在蛋包外皮
類似炸蛋的口感 外邊略酥內裡軟嫩 中規中矩
在IG上刷到，立馬被吸引，逮到機會快馬相約好友試試。標榜正宗江浙料理和創意調酒的中式餐酒館，獨棟老宅保留木質結構，並將整體打造成懷舊氛圍。
店內招牌古法家傳紅燒肉、香菜爆炒黃牛肉、鯧魚燜飯和花雕雞等，調酒則是黃酒奶茶。不知是不是期望太高，自己和友人都覺得般般沒有特別出色；又或是沒點對餐!
人間半醒
0909 125 301
17:30-23:00 Sun-Thur 17:00-00:00 Sat.Fri
台北市中山區吉林路125號
捷運行天宮站1號出口 步行約5分鐘