仙太郎:百年歷史和菓子老舖-中部名古屋 Kao空食客

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黃豆粉糯米糰 ¥237
香氣濃郁的黃豆粉內裡是糯米
黏糯Q彈還帶著米香
自家農園栽培的丹波大納言小豆製作紅豆泥
顆粒大皮薄 紅豆氣味重 甜度適中
簡單的風味是仙太郎常駐商品

紅豆粒 ¥238
紅豆泥不少 完整包裹著米粒 內裡黏稠有彈性
令人驚喜的是內餡裹著紫蘇 讓整體層次風味更豐富
清新的紫蘇香氣很有特色

Ohagi穀物豆餡 ¥237
使用七種穀物 外層有口感 內裡紅豆餡混合紫蘇
兩種不同風味不易膩口 穩扎穩打

黑糖紅豆糕 ¥260 人氣第三
紅豆不甜膩與黑糖合拍
略微Q彈軟身的黑糖糕與顆粒狀的紅豆形成雙層口感
滿不錯的

名古屋限定 茶之餅 ¥237
原以為是Q彈的麻糬卻是軟綿的抹茶
香氣混合紅豆粒 口感有變化 不甜膩很適合配茶食用

抹茶紅豆 ¥260 (無圖)
紅豆顆粒的口感和味道與黑糖紅豆相同
將黑糖轉化為抹茶 氣味更突出 抹茶的茶味重
整體不甜膩 味道也突出

銅鑼燒 ¥194
雖不甜膩但各方面都不突出 很一般的紅豆餡和餅皮

解琴前 ¥237
這是甚麼味~~ 實在是太奇怪了 有種陳年潮濕發霉味
吞不下口 內裡是Q彈類似硬實的麻糬 超不合口味

源自京都創業於明治19年(1886年)的仙太郎,至今已過百年。使用國產天然食材並以傳統方式製作,無人工添加物。仙太郎是日本知名和菓子,目前在關西、關東、中部共有17家分店,受到許多在地人的愛戴。

自己覺得有幾款滿不錯的,像是黃豆粉糯米糰、Ohagi穀物豆餡、黑糖紅豆糕和抹茶紅豆都可以試試。主攻需當天食用的和菓子,其他的就不推薦。


仙太郎 JR名古屋高島屋店

052-566-8545
10:00-20:00 同百貨公司時間
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
ジェイアール名古屋タカシマヤ店 B1F
JR名古屋站步行1分鐘

ABOUT

喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享
但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

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