芋頭肉圓 一蒸一炸 $100
使用在來米和地瓜粉調配粉漿 外皮薄內餡多
蒸的口感軟身帶著彈性 芋頭塊綿密香口混合胛心肉末
再搭配店家自製醬料鹹甜鹹甜 建議嘉鱲味道更好
辣中帶著甜味 風味更多變 炸的自己較喜歡
外皮脆脆的內裡又有點Q彈 內餡同樣軟香
四神湯 $80
腸子份量多混合一些豬肚 口感Q彈 處理的乾淨
湯頭滿是酒香 味甘甜 小小一碗以價錢來說貴了些
以前可以續湯現在不行了 整體是中規中矩 可以點別的
在地肉圓名店，為2007年第一屆”台灣肉圓盟主擂台賽”冠軍。特色在於蒸炸，竹筍和芋頭都可混搭成雙拼。闆娘師承彰化員林老店，屬於北斗肉圓並使用溫體豬肉。
就肉圓的風味來說，還不錯；其他餐點還有南部燒肉粽、芝麻涼麵和檸檬愛玉等。Google千則4.2高分 ; 2024年還獲選500碗一碗，若人在附近可以去試試。
寶島肉圓店
02 2930 5768
11:30-19:30 周一公休
台北市文山區羅斯福路五段136號
捷運萬隆站4號出口 步行約5分鐘