米粉湯 $50
粗米粉口感軟糯吸附湯汁 甘甜的湯頭滿是米粉湯的香氣
芹菜和油蔥稍微提味 就是樸實的古早味
油豆腐滷蛋 $25+15
油豆腐軟嫩淡淡黃豆香 一般麵攤的滋味
米苔目 $55 (乾)
很家常的魯肉醬汁米苔目 米苔目Q彈不掛醬
淡淡滷肉的鹹甘味
滷大腸 $90 四六日限定
大腸處理的乾淨 口感軟嫩入味
除了滷包的氣味還有股花椒的香麻感 滿不錯的有特色
麻醬麵 $60
麻醬香氣鮮明不過於黏稠 剛剛好的掛在麵條上
選了粗麵比陽春麵較有口感 麻香滑口
還有點碎肉和青菜變化口感 還不錯是餐點中較喜歡的
餛飩湯 $70
店家自製一碗有八顆 肉餡較常見餛飩來的飽滿
混合了青菜 有股鮮味 肉餡的田稍微被菜味蓋過
士東市場絕對是美食愛好者的小寶庫，一樓販售生鮮蔬果和雞鴨魚肉；還有各項滷味熟食。二樓美食小吃更是五花八門，種類選擇多，鹹甜異國料理皆有。
方媽媽小吃店是在地推薦傳統小吃，以魯肉飯、乾麵、和麻醬麵最受歡迎。自己覺得就是中規中矩的麵攤，就麻醬麵和滷大腸較出色，其他的就一般。不過店家生意很好，有許多熟客。
方媽媽小吃店
02 2831 5770
08:00-14:30 周一公休
臺北市士林區士東路100號二樓
捷運芝山站2號出口 步行約19分鐘