Blend Coffee ¥ 700
有著鮮明的煙燻味及黑巧克力味 口感醇厚
妥妥的日式黑咖啡 冷卻後酸度漸顯
自己較喜歡熱時的風味及口感
Chocolate Cake ¥ 700
巧克力脆片外皮 內裡是濕潤綿滑的慕斯
黑巧克力的氣味帶著些微酸度和可可味 不過甜膩
海綿蛋糕的蓬鬆與濕滑的慕絲合拍
細碎堅果增添層次感 穩扎穩打
由咖啡達人佐野俊郎所開設的喫茶店，沉靜安寧的氛圍吸引了許多咖啡愛好者。有著45年咖啡經驗的佐野俊郎先生，選用神戶老舖”荻原咖啡”的炭火焙煎豆。
雖是以手沖的方式出杯，佐野先生不悶蒸也不の字注水，更不使用電子秤或計時器。店內甜點與DOBLE K合作，杯具則可挑選自己喜歡的。
紫苑的客源相當多元，除了常客也有不少咖啡愛好者前來交流。雖然自己與友人沒有特別喜歡紫苑的風味，但也挺有特色的，咖啡愛好者倒是可以試試。
紫苑咖啡店
+81 096-223-5280
10:30-21:00 不定休
熊本県熊本市中央区上通町5-46 上通イーストンビル 1F