



蘋果磅蛋糕
選了好久無法抉擇 最後還是選了招牌蘋果口味
拿在手上沉甸甸可見用料實在 入口確實能感受到鮮明的奶油香氣
蘋果片酸甜帶著汁液 磅蛋糕口感鬆軟 可惜濕潤度稍微不足
不過整個來說還不錯 有機會會買其他口味試試

在商店街閒晃看見這位烘焙師,騎著腳踏車販售自家製磅蛋糕。回台後,上網一查才知原是間老店。創立於1986年以家庭式氛圍及職人精神為定位,專賣各式口味磅蛋糕。
創辦人騎著腳踏車如同插圖中那般,很有復古懷舊感。店面鋪位於熊本藤崎宮前站步行約5分鐘,週日設有喫茶內用。烘焙師本人很親切,會跟你閒聊幾句,當天還送了好幾個餅乾給我們,暖暖的。

ア・ラモート À la mode
+81 096-356-8988
10:00-19:00 周一二公休
熊本県熊本市中央区南坪井町5-15