清豆漿 $25
使用非基改黃豆慢火熬煮
淡淡炭燒香氣混合黃豆的氣味 無糖 不錯喝
蛋餅夾油條 $45
油香略為脆口的油條 帶著油炸的香氣與類似粉漿的蛋餅合拍
雞蛋香氣突出 蛋餅皮軟身帶點Q度 不沾醬單吃也夠味
燒餅夾油條 $40
燒餅現擀現烤 可惜可能放久了些已不酥脆
好在燒餅的麵粉香氣到位 芝麻的香氣也有
夾著脆口的油條倒是兩種口感 不油膩越嚼越香
米漿+豆漿 $30 溫
米漿的甜感高香氣也重 混合滿是炭香的豆漿
形成兩種風味 口感則是沙沙的 若有熱的會更喜歡
紫米飯糰夾蛋 $50
紫米粒粒分明口感Q彈 令人喜歡一點不黏膩
老油條脆口也香 肉鬆榨菜豆干多層次口感
鹹甜鹹甜又有雞蛋的香氣 滿不錯的喜歡
主打手工燒餅與焦香豆漿的阿信豆漿，是基隆孝三路人氣中式早餐店。由前”魯平豆漿”的師傅創立，延續了傳統手藝並以實惠的價格販售。
阿信豆漿是不少基隆人從小吃到大的味道，人潮從開店到收攤不間斷。內用請直接入座點餐，外帶則排到一邊，店家手腳俐落不用久候。自己覺得整體風味滿不錯的，勝過許多早餐豆漿店，到基隆可以排進行程。
阿信豆漿
02 2425 8181
03:30-12:30 周五公休
基隆市仁愛區孝三路75號
基隆火車站步行約3分鐘