Chocolate Kouigh-amann ¥231
十分硬脆香口又厚實的焦糖片
內裡巧克力麵包帶著彈性和黑巧克力味
小巧卻滿是滋味 不錯可以試試
Croissant Cronet Milk ¥385
十分鬆脆又透著扎實度 入口喀茲喀茲聲響
cream有著突出的奶香和香草氣味 甜口但不膩口
做出日本風味 滿不錯的可以試試
與自己在歐洲吃到的口感再細緻些 甜度也低一點
Bacon Potato Danish ¥308
丹麥麵包特有的酥皮層層堆疊 香氣富足油香酥口
滿滿綿密的馬鈴薯 培根不多但整體風味好 鹹甜鹹甜
Salted Bread ¥187
薄身硬脆的表皮帶著淡淡的鹹味
濕潤Q彈的內裡透著牛油香氣和橄欖味
有特色但不特別喜歡
Viennese Milk Cream ¥297
麵包略為乾身很有空氣感 牛奶餡甜度高口感濃厚
中規中矩不推薦 可以買其他
可頌 No.1 店內人氣第一
酥脆薄皮的外層 香酥可口 牛油的香氣十分濃郁
內裡滿是吸附牛油的軟Q麵糰
單純的牛油氣味卻有著不同的層次感
很不錯 難怪是人氣第一 內用店員會詢問是否要加熱
加熱後口感更脆口 牛油香也更突出
熱咖啡 ¥400 (小)
醇厚回甘順口 帶著柑橘和黑栗醋的氣味 不錯
BOUL’ANGE是間來自日本東京連鎖可頌麵包專賣店，於全日本有多間分店。將法式傳統麵包加入日本創新，並使用時令食材研發新口味。店內麵包選項玲瑯滿目，每個都想買來試試。大部分味道都挺好的，但難免有些不合口味，自己覺得每間分店多少有些不同。
仙台車站內的分店與Baycrew’s Store合作，內用可先在入口處拿Reservation的牌子放於桌面，再去選麵包。提供水和毛毯可自行取用，座位不多約12個。BOUL’ANGE是自己喜歡的麵包店之一，每每經過都要進去買幾個，次次都能發現新口味，推薦給同樣是麵包控的你。
Baycrew’s store
Sendai BOUL’ANGE
+81 022-355-2573
08:00-20:00 Mon-Sun 08:00-21:00 Fri.Sat.
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台Ⅱ
仙台市營地下鐵仙台站B1F相連