咖啡 ¥600
帶皮穀物煮滾後的沸水味 溫和甘香 口感乾淨
不像咖啡的咖啡 有種茶感類似麥茶 特別的老滋味
Coffee Arrow是熊本老牌喫茶店的代表，專注極淺焙手沖咖啡，以”琥珀色の珈琲”聞名。創立於1964年，由年過90歲的八井巖所主理。使用高品質極淺焙的豆子手沖，店內不提供糖奶，強調咖啡本味。
招牌的紅色箭頭，在1950-70年代的日本街頭很常見，有著”方向”和”目的地”的意思。紅磚牆面與金屬招牌形成對比，很有昭和時代的風格。入內更有種時光停留感，昏黃的燈光及大面木質桌椅及舊物。許多名人都曾到訪，像是昭和天皇、三島由紀夫、今井美樹等。老爺爺年歲已大(不知還能經營多久)，若是到熊本遊玩，可以排進行程，滿有意思的。
珈琲アロー
Coffee Arrow
11:00-22:00 Mon-Sat
14:00-22:00 Sun.Weekend.
熊本市中央區花畑町10-10