
炒米麵 $30 (小)
油油香香 均勻的掛在麵條和米粉上
麵條寬身口感硬爽和細軟的米粉形成兩種口感
滷汁鹹香加點辣椒更是迷人 香辣中透著甘甜度 好味道

鮮魚湯 $110
清澈的湯頭滿是風味 清甜鮮香滿是九層塔的味道
吳郭魚肉質柔軟細緻 刺不少 食用要小心
魚新鮮滿是甘甜 喝的嘴黏黏 膠原蛋白補補 好喝

原是巷弄內路邊旁的攤位,現已搬到店內,用餐環境舒適許多,至少不用躲車。以馬內利鮮魚湯算是台北排隊名店,更是老饕們心中的早餐首選。
店家招牌鮮魚湯,選用新鮮吳郭魚,調味簡單只用九層塔和薑絲提味。魚湯都是現點現煮來確保新鮮度,湯底沒加味精,只靠魚骨熬煮提鮮味。
自己是從路邊攤位開始吃到現今的店面,所幸,味道沒變。不只鮮魚湯好喝,豬肝湯和炒米麵、什錦麵等,味道都好。以馬內利是自己的口袋名單,正台味早餐推薦給你們。
以下是之前還是攤位時的以馬內利鮮魚湯。


炒麵 $30 (小)
麵條Q彈偏硬爽 吸附了滿滿的油香 魯肉醬料偏鹹
可加一匙店家自製的辣椒醬提升層次

鮮魚湯 $70
吳郭魚肉質新鮮軟嫩 土味並不重
湯底因九層塔的香氣而突出
整體風味滿特別的 湯頭鮮甜難怪是店裡招牌

什錦麵 $85
油麵非一般生麵條而是店家的炒麵 使得湯頭喝起來油香
麵條野吸附著湯的香氣 配料豐富有豬肝 雞心 雞胗
蚵仔 花枝 肉片等
內臟味道新鮮 沒有騷味 花枝口感軟Q
湯喝起來甘甜 整體來說味道豐富 另人滿足的湯麵


以馬內利鮮魚湯在善導寺是老字號了
沿著巷道一邊擺攤
用餐時 還要閃車輛 滿特別的體驗
店家用料實在 味道新鮮
如果是特別前去用鮮魚湯請避開星期一
因為魚市場休息
自己較喜愛以馬內利的什錦麵
連很少吃內臟的自己都吃了不少
來客大都是熟門熟路的熟客
叫餐的方式都很熟練
吃的不僅是食物的美味
更因熟悉感增添了另一股風味
以馬內利鮮魚湯
02-2351-5378
07:00-14:00 週日公休
台北市中正區杭州南路一段3號
捷運善導寺站 步行約3分鐘