控肉飯 $80 +15 滷蛋
肥瘦相間的控肉 瘦肉軟身入味 肥膏香滑
油香化於口中 淡淡醬香微微甘甜 酸菜開胃酸香
是古早味自然的氣味 整體是偏向清爽的控肉飯但該有的風味一點不少
酸菜豬腸湯 $55
胡椒和酸菜的氣味鮮明 湯頭清甜入味滿是風味
豬腸乾淨分量足 是傳統復古的湯品
宮保雞丁飯 $80 蘿蔔湯 $40
兩者的賣相都欠佳 蘿蔔湯像是便當免費的配湯
好在味道不錯 胡椒香氣濃郁 淡淡甘甜和芹菜清香
蘿蔔軟身 宮保雞丁帶著辣度 雞丁口感扎實
風味和口感都是穩扎穩打 常見的味道
滷肉飯 $40 (小) 海帶 $20 油豆腐 $20
第一口就是鹹 真的鹹 魯肉的油香味淡 主要是醬油的鹹度
飯黏呼呼 真不是自己喜歡的魯肉飯 還是店家今天失手
海帶硬爽沒特別風味 油豆腐就是常見的味道
排骨湯 $65
湯頭甘甜滿是芹菜和胡椒與排骨酥的氣味
風味有層次 排骨酥肉質偏老 無骨帶軟骨算是中規中矩
台北庶民早餐代表文化中，控肉飯佔有一席之地。當中的梅滿美食是間老字號之餘，也是在地人氣店家，並曾獲選”500碗”的認可。
原名”張魯肉飯”創立於1974年的大龍峒，早期隱身在庫倫街巷弄中，於2025/4月搬到現址。店家招牌控肉飯是選用三層肉，並以”鬼女神”醬油滷製超過三小時。
除了控肉飯，魯肉飯、宮保雞丁、排骨湯和肉燥意麵都是人氣選項。可惜，自己只較喜歡第一次的控肉飯和酸菜豬肚湯，其他餐點沒打中自己。
梅滿美食
02-2596-2348
06:00-14:00 週六日公休
台北市大同區哈密街83號
捷運圓山站2號出口 步行約8分鐘