Very Thai $90
強烈衝擊口腔 濃烈的羅布斯塔混合濃甜的煉乳
咖啡的氣味突出卻有感受到高甜度 第一次嘗試 還滿新鮮的
Ruby Sparks $100
酸甜的氣泡飲 果肉酸鮮
七十多歲的泰國阿嬤在隱蔽的巷弄廢墟中，以手壓咖啡開拓出人生咖啡夢想，也因為這份執著讓更多人認識她，進而開了四家分店。
Mother Roaster完全保留了老房子的破舊感，一樓推放了廢棄機械，陰暗又充滿了油漬味。二樓有許多瘦弱的貓咪擠在暗濕的廁所裡，看著不太舒服。
飲品的味道不太合口味，環境倒是滿舒適的，有機會再試試其他分店。算是打卡網紅店成功，泰國咖啡在行銷包裝上都出色。
Mother Roaster Talad Noi
+66 61 216 2277
10:00-18:00
1172 Soi Chareonkrung 22, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok 10100泰國