綠豆糕/紅豆糕/芝麻糕 $21 港幣
綠豆糕裡的綠豆是綠豆蓉 口感綿密綠豆的香氣濃郁
糕體如果凍般又帶點軟滑度 很不錯的滋味
紅豆糕口感與綠豆糕類似 紅豆的氣味鮮明
甜度不高 口感因紅豆有層次感 不過還是綠豆糕更美味
芝麻糕相較之下平淡些 就是淡淡芝麻香氣
砵仔糕 $8 港幣
軟糯的糕體透著黑糖香味 飽滿大顆的紅豆粒
淡淡甜度 兩種口感兩種風味卻平衡合拍
很不錯 算是在香港吃過最喜歡的
廟街內懷舊的港式糕點名店，連續幾年獲得米芝蓮指南的小食推介。以手工製作和真材實料聞名，是街訪鄰居的愛店。主辦人方太從小跟母親在潮州學做糕點，之後於佐敦開店並以家庭式經營。
自己一直很喜歡傳統古早味糕點，香港有幾家出名的糕品舖自己都吃過，方太是當中自已最喜歡的。下次一定要再試試其他糕點，推薦給同樣熱愛古早味的你。
方太糕品舖
+852 5628 5486
10:00-20:00
香港油麻地廟街198號地舖
港鐵佐敦站A出口 步行約4分鐘