豬肝腸 燒肉 $各50
燒肉口感扎實帶著肉汁 有股炭燒的香氣
第一次吃豬肝腸有點嚇到 濃郁的內臟氣味
口感略帶脆度內裡扎實的肉塊又有豬肝的綿
腸內還有些許肥膏 香是香但一股內臟味也重
自己是純粹嘗鮮 看到排隊跟著排
雖然沒有招牌沒有店名，卻是基隆在地人的排隊小吃。巷弄內老字號小吃攤就位在孝三路上，已飄香過七十年。
店家每日限量手作豬肝腸和燒肉等，連搭配的辣椒醬都是自製。沒有添加防腐劑且是現做，建議盡快食用。闆娘挺有人情味，不會強推客人，反倒詢問幾人要吃買多少即可。
豬肝腸改良自廣東”潤腸”，將豬肉和豬肝混合灌入腸衣中再烘烤。相當傳統的古早味，可惜不太合自己口味，喜愛濃郁內臟風味的你，倒是可以試試。
孝三路無名豬肝腸
02 2428 3630
08:00-17:00 周一四公休
基隆市仁愛區孝三路63號
基隆火車站步行約3分鐘