

GODmother Mocha $100 泰銖
選了少甜還是很甜 應該直接不要甜的
若是平常習慣喝黑咖啡的你 請選無糖
巧克力的氣味濃厚完全蓋過濃縮咖啡的味道 可惜了
Santa Latte $100 泰銖
水洗密處理 中焙
奶味蓋過咖啡液 口感溫潤順口但少了點個性
偏向純拍照的藝術咖啡










2016、2017、2019奪下世界拉花冠軍及多次泰國咖啡師冠軍的Roast8ry,在清邁有三間分店。以藝術拉花聞名,有四種拉花圖案可選,當中獨角獸拉花是人氣選擇。
三間分店方格皆不同,Lab店是樹蔭戶外區混合水泥風;Flagship店則空間寬敞且咖啡器具多樣,較適合長時間休憩;Roasting Factory走工業風並強調咖啡烘焙文化。
清邁咖啡館真的滿街是,Roast8ry被譽為最具代表性的咖啡館之一,可惜,不是自己最喜歡的。較喜歡清邁的Toffee Roasters 和 Ministry of Roasters的咖啡風味,不知道你們喜歡哪一間呢?

Roast8ry Lab
08:00-17:00
14 Soi 3, Nimmana Haeminda Rd Lane 3, Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand