Rum raisin ¥360
麵粉的香甜氣味鮮明 淡淡牛油香 葡萄乾增添風味
整體口感偏向麵團 扎實飽滿 穩扎穩打
Double chocolate ¥430
使用55%WELSS的黑巧克力
口感酥鬆巧克力氣味濃厚 還有幾塊小黑巧克力
Florentin ¥520
炙烤後的杏仁混入焦糖醬 略為脆口些許杏仁香
整體甜度不高 底層是酥口的餅乾底
因類似餅乾試過多家 菓子屋的表現並不突出
Chestnut / coffee ¥480
將煮熟的栗子皮與栗子拌入咖啡麵糰中
可惜沒嘗到栗子風味倒是有著淡淡的咖啡香氣和幾小塊栗子
磅蛋糕口感濕潤鬆軟 中規中矩
東京藏前的菓子名店，日本Tabelog竟然有3.63的高分。每天供應手工餅乾、常溫蛋糕與小西點。店裡風格沉穩優雅，以深色木系為主，手作糕點品項豐富，讓人每種都想買。
店主還出書分享烘烤點心配方，讓大家都能在家做出喜歡的小糕點。可惜，這次選購的糕點，自己都沒有特別喜歡。ps.店家只收現金
菓子屋 Shinonome
12:00-19:00
東京都台東区蔵前4-31-11
淺草線、都營大江戶線 藏前站 步行約4分鐘