肉圓 $45
低溫油泡肉圓外皮十分有彈性又柔軟滑Q 沒有油耗味
皮吸滿甜甜鹹鹹的醬汁 肉塊香口入味
筍絲是富足筍絲味 好味道 正傳統口味
魷魚羹 $45
鮮明的魷魚香氣還未喝就聞到氣味 完全入湯
魷魚漿軟綿而魷魚則略微硬身 口感新鮮
湯頭甘甜清澈是種實在的古早味 滿不錯的
孝三路可謂是基隆美食第一戰區，當中的魷魚羹肉圓可說是在地人從小吃到大的滋味。原是兩兄弟各自的攤位而後合併為一店面，走過近六十年的時光，是許多基隆人的回憶。
只販售紅糟肉圓和魷魚羹湯，幾乎是每桌的標配，也有不少人單買。自己是不知道原來吃肉圓要配魷魚羹，不過卻是在地人的經典組合。
除了孝三路這家，還有信三路肉圓及安樂市場手工肉圓、西六碼頭肉圓芋圓，都是基隆人愛店。自己還滿喜歡孝三路的，味道是傳統古早風味。
孝三路魷魚羹肉圓
02-2423-6738
11:00-20:00 六日公休
基隆市仁愛區孝三路97號