割包 $60 (正常)
割包的鬆軟與甘甜醬香的控肉契合 肥油入口即化成綿密油脂
瘦肉軟嫩混著酸菜和花生粉 酸香甜甘多層次的口感與風味
滷肉的鹹與花生粉的甜又有酸菜的酸度和香菜的清香味 好不豐盛
雖然肥肉比列較多卻不膩口 油脂化於口中散發迷人氣味 好味道
豬腸冬粉 $50
豬腸Q彈份量多 非一般常見的清湯款 店家添加了說是沙茶也非沙茶的調味料
有股說不出的味道 自己不太喜歡還是多吃一份割包好
2023年500碗獲得兩碗榮譽，雖說不用500碗的推薦，無名割包已是三重著名排隊店家，時常提早賣完。當天特地挑十點半前的空檔去，不用排長龍卻也不能選瘦肉，不過割包還是吃有點肥肉的更出色。
無名割包和萬華源芳刈包相較，自己喜歡無名多些，整體的飽足度和風味口感都來的突出些。不知，你們又喜歡哪家多些呢?
無名割包
0919 790 806
08:00-15:00 周一公休
新北市三重區自強路三段25號
捷運三和國中站 步行約8分鐘