蝦仁炒飯 $90 玉米濃湯 $35
很家常的味道 沒有鑊氣或是油香味就一點醬油氣味
飯的口感就自家炒得那樣 蝦仁小隻 相當普通
玉米濃湯就是以前我家牛排奶粉味的玉米濃湯
甜甜奶奶的 喝的是回憶
高麗菜 韭菜水餃 $7/顆
高麗菜的鮮甜味鮮明 口感略微爽脆 完全沒有生菜的氣味
反倒帶著一點麻油香 很不錯
韭菜與肉餡比例剛好 兩者氣味平衡 肉的甘甜和韭菜香皆到位
皮偏厚但不影響口感 兩種口味都好
酸辣湯的酸度高 味道突出 湯料正常發揮
微微胡椒辣香與鮮明醋酸 穩扎穩打
蘇記水餃位於三峽老街附近，是在地人推薦的平價美食，網路評價也好。自己和友人也是看網路推薦去的，手工水餃味道確實不錯。不過許多人推薦的炒飯，自己是沒吃懂，味道和口感都般般，就是便宜。
不過以這價錢的炒飯，街邊的炒飯軍團味道更好，但水餃是可以的。到三峽遊玩的人，可以安排起來，但毋須特地跑一趟。
蘇記水餃
02 2672 8677
11:00-21:00 周三公休
新北市三峽區和平街97號