兩草:港式懷舊料理碰撞馬來風味-香港尖沙咀 Kao空食客

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叉燒豬油撈麵 $49 港幣 (麻辣)
叉燒調味偏甜入味 肉口感扎實可惜肉腥味太重
麻辣的香氣鮮明 香辣開胃 撈麵Q彈掛醬
辣又香尾韻一點回甘 麵本身不錯

香煎脆邊蛋肉餅飯 $40 港幣
脆邊荷包蛋滿是蛋香混合豬油拌飯又有醬油的鹹香
肉餅厚實帶著肉汁 綿軟中又有點咬口的脆度
可惜肉餅有股淡淡的肉腥味 不過整體來說口感和層次都在位
尤其是蔥的清香也加分 難怪是招牌

胡椒肉骨湯米 $45 港幣
以整顆蒜頭熬製肉骨茶湯 突出的胡椒味入口衝鼻腔
香氣四溢味甘甜 淡淡的胡椒辛香討喜
米線爽滑掛湯 三大隻排骨滿是肉
肉質略柴 腥味重 整體風味是好的可惜肉排不合口味

蛋炒豬腸粉 $27 港幣
算是港式創意料理 不是常見的三醬腸粉
而是加豆豉醬油和雞蛋炒香 腸粉的軟糯吸附鹹甘甜的醬汁
香口之餘腸粉邊略帶焦香 不錯

主打懷舊港式茶餐廳料理混合馬來風味,創意平民美食小店。創辦人來自馬來西亞,將家鄉味融合香港茶餐廳元素,碰撞出”兩草”。

“兩草”是港幣20元的俗稱,希望能以平民的價格提供地道美食。招牌菜色有香煎脆邊蛋肉餅飯、咖央多士、蛋炒豬腸粉、原粒蒜肉胡椒湯等。

這次試了幾款,調味上來說是好的,但肉的腥味太重。兩草在香港的評價挺好的,若是在附近可以去試試。


兩草

+852 57842908
08:30-21:30
尖沙咀棉登徑7號地舖
港鐵尖沙咀/尖東站N3出口 步行約2分鐘

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喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享
但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

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