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白糖粿 原味
油炸過後的糯米糰 外層略帶點酥脆感
內裡軟Q 類似麻糬 些許的糖粉提味
口感與味道都好 簡單的古早味
可選擇北部口味或台南味 台南味就是糖粉多一些
甜一點 自己都是選北部口味 感覺甜度剛好
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白糖粿 芝麻
口感相同多了芝麻的香氣
白糖粿真的要趁熱吃 剛炸好口感最是好
麻糬還熱呼呼 外層酥脆感更為鮮明
冷後較易吃到油耗味 但Q度會增加
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白糖粿 黑糖
黑糖麻糬的黑糖香氣突出
Q軟的麻糬與黑糖粉契合 好味道
據說白糖粿起源於漳州與泉州
是七夕時用來祭拜七星娘娘的祭品
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番薯椪 花生
以番薯入麵團煣捏後入鍋油炸
吃起來味道與口感有點像地瓜球
但中間包有餡料更為豐富 Q彈軟香
中間花生粉經高溫油炸後變為液體花生漿還帶著顆粒
越嚼地瓜味越重 傳統路邊小點心
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開始於曾萬力先生,發跡於台南宮廟前至今已逾一甲子,目前有台南總鋪和三重分鋪。以天然食材製作不添加人工化合物,味道及口感真的很不錯,不只吃到麻糬的軟Q還有油炸的口感香氣,令人喜歡的古早味甜點。店家還推出許多創新口味,有機會再試試,不過建議沒吃過的人最好先試試傳統口味。自己和友人都滿喜歡的,老闆健談正宗台南人,會先詢問想要台南口味甜甜一點還是北部口味。
萬 白糖粿蕃薯椪
0920 746 586
10:30-21:00 周四公休
新北市三重區信義西街10號
捷運台北橋站 步行約4分鐘