四川擔擔麵 $5 新幣
撲鼻的花生香氣與硬爽的麵條 醬汁偏稀但不影響風味
些許肉末荳芽花生粒增添口感 花生的氣味應是來自花生醬
所以還帶著一點甜度 整體風味有層次又香口
還不錯就是麵少了些
小籠包 $8 新幣
個頭很小一個 內含湯汁味甘甜 肉餡粉嫩
尖端收皮的地方口感厚實些 其餘皮薄軟身
搭配醋醬和辣椒醬還不錯
但整體有點像台灣早餐店的小籠包口味
牛車水大廈熟食中心有許多美食，當中超高人氣的中國拉麵小籠包是排隊名店並獲得米其林推薦。手工現包的小籠包是店家必吃推薦；炸醬麵和紅油炒手同樣為推薦餐點。
中國拉麵小籠包更有著台版鼎泰豐的稱號，不過自已是不覺相似。味道不錯，不過整體還是有差別，反倒和台灣永和豆漿賣的小籠包很像。牛車水熟食中心美食真的多，其他推薦請參閱新加坡美食。
中国拉面小籠包
+65 8595 7710
11:00-20:30 Wed-Fri 10:30-20:30 Weekends
周一二公休
335 Smith St, #02-135, 新加坡 050335
地鐵牛車水站 步行約4分鐘