冰美式 $80
衣索比亞 水洗 淺焙
清爽的酸度 柑橘酸
尾韻些微的甘甜感
小圓麵包 $80
有兩種口味地瓜抹醬和Cream Cheese
小圓包口感紮實帶著麵香
地瓜抹醬不過甜但水感較重
Cream Cheese 綿滑鹹香
烤過的圓包外層帶點酥脆感
兩者相較 自己較喜歡Cream Cheese的口味
康寶藍 $100
衣索比亞 中深焙
核果味突出 活潑的酸度
搭配上冰涼的抹茶鮮奶油 冰冰熱熱
口感香滑 味道豐富 真是不錯
相較與一般咖啡館用奶油鮮奶油
特別的是貝克宅還特地加了抹茶粉
多了份茶香味
生巧克力塔 $120
塔皮酥脆又香
和不過於甜膩的生巧克力十分契合
生巧克立滑順冰涼
整體口感多層豐富 味道也好
滿適合黑咖啡的
單品手沖咖啡 $320
藝妓 90+ 淺焙
由於是藝妓90+的豆子 所以在價錢上較高
豆子的風味確實多層
除了花香鮮明 果酸味也是順口
由於是好友的 不方便喝太多 嘻嘻
焦糖海鹽鳳梨戚風蛋糕 $160
焦糖與海鹽的味道並不鮮明
反倒是鳳梨的香甜味 特別濃郁
該有的甜味中還帶點酸度
與柔軟的戚風蛋糕合拍
不過甜膩的奶油與軟綿的蛋糕
加上鳳梨的特有香氣 整個戚風蛋糕表現出色
令人一口接一口
短笛 $80
加20元升級為藝伎豆
小山元抹茶牛奶 $120
這兩款是同行好友點的
都表示味道滿不錯的
貝克宅的一樓主要為烘豆工作室及熟豆販售
但還是有些座位區 感覺更獨立的空間
二樓的落地窗是開放式的空間
需要拖鞋 給人居家的放鬆感
還有一個小閣樓 約能容納四至五人
同樣需要拖鞋
貝克宅的空間規劃滿特別的
進來後 請先上樓點餐
店家會在根據座位送餐
所以如果是要坐一樓 就點完再下樓
Wilbeckerhome的咖啡豆是自家烘焙
甜點和鹹食好像也都是
可已看到店家在吧台後面製作
自己滿喜歡他們家的甜食與鹹點
味道都不錯 飲品也是
又不限時提供網路 有機會不訪來坐坐
貝克宅Roasting House
02 2517 6722
09:30~17;00 周一公休
台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號
捷運南京復興站2號出口 步行約8分鐘