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排骨飯 $90
配菜就是高麗菜和一顆炸蛋
高麗菜滷的軟爛入味 風味不錯
煎雞蛋的火侯強勁 已變成炸蛋的口感
排骨味道相當好
不僅入味十分還飽有著軟嫩的口感
外層的麵衣有著軟糊的口感
卻吸附了滿滿的醬汁
排骨大塊新鮮 無騷味
整體來說十分美味
可惜飯稍微少了點 不夠吃
這麼下飯的排骨
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每日例湯 $40
今天是蘿蔔玉米湯
光是用聞的就知道用料實在
上桌後蘿蔔和玉米的香氣撲鼻
入口後也確實甘甜美味
蘿蔔軟嫩香氣足 玉米的甜與香氣都進到湯裡
吃起來卻還是
湯裡頭還有一塊雞肉 雖然口感乾柴
但吃的出是好雞肉 肉的甜香味還在
值得品嘗 大勝過一般麵湯的湯品
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終於吃到了 已經想吃一年多了
去了近五次 都沒開
覺得它有不定時休息
除了排骨飯 牛肉燴飯也是招牌的樣子
店家的生意非常好
排隊二三十分鐘是要的
似乎只有老闆娘一人掌管全店
要出餐 點餐 收錢 收桌 還要兼顧廚房
一人身兼多職 所以等待是必須的
但自己覺得值得 餐點的味道確實好
店家的牛肉是使用台灣牛肉
有機會也要來試試
自己滿喜歡它的排骨飯和例湯
推薦給你們
ps.店面很小 用餐環境相當擠逼
廚房的衛生也是有待加強
赤峰街無名排骨飯
12:00-14:00 17:30-20:00
週六日公休
台北市大同區赤峰街4號
捷運中山站5號出口 步行約1分鐘