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什錦炒麵 $75
配料有豬肝 貢丸 蝦子等
味道相當濃稠 咖哩香氣有
鑊氣也足 麵條不過於軟爛
相當好入口 三兩下就解決
整體來說滿不錯的
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蛤蠣湯 $50
湯頭清甜又鮮
蛤蠣飽滿肥厚 一口咬下還帶點海水味
湯裡加了不少薑絲和蔥
好味道
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肉絲炒麵 $65
炒麵的風味大致和什錦相同
但醬汁稍微沒那麼濃稠
肉絲吸附了咖哩的香氣
肉質不過老 還不錯
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阿華炒麵在基隆已是老字號
目前除了基隆廟口店 在暖暖也開了分店
位於台北的阿民炒麵
似乎是弟弟開的 原本也叫阿華 其後改名
店家生意非常好 幾乎何時去都是滿座的
有分內用與外帶 排隊方向不同
需要注意一下 雖然店家忙錄
服務還滿貼心的 特地拿了板凳讓我們放包包
此次用餐 距離上次已有進十年的時間
雖然店家味道一樣是不錯
但跟記憶中的味道大不相同
同行的友人都有相同的感覺
醬汁過於濃稠 鑊氣也沒之前來的突出
不過還是滿不錯的啦!
喜歡咖哩的朋友 可以試試
阿華炒麵
02 2429 2163
10:00~06:00 周一公休
基隆市仁愛區愛四路1-3號