陳新抄手:酸辣大抄手 食尚玩家推薦人氣店家-板橋新埔 Kao空食客

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招牌酸辣大抄手 $85 (七顆)
抄手確實頗大 餡料包的也算多
皮雖大片但不影響口感
吃起來滑順 搭配內餡香鹹的腿肉十分契合
醬汁部分酸辣度剛好 都是微微的
能吃飽的大抄手

手工脆皮臭豆腐 $55
沒有臭豆腐應該有的脆香外皮
不過臭豆腐的臭味夠
鹹甜的醬汁帶著不突出的蒜味
完全地吸附著臭豆腐
建議搭配店家自製的香辣小魚乾一起吃
能提升口感層次
但請小心酌量加 因辣度強勁
小魚乾的香氣十分濃郁 一入口便直衝鼻腔

板橋埔墘的人氣店家
有多家電視媒體報導過 像是食尚玩家
台灣101故事 美鳳有約 非凡電視等等
可見受歡迎的程度不是一般
在總店的旁邊還開了二店 就幾步的距離
​陳新的酸辣抄手是用溫體豬的前腿肉製成
​味道還不錯
臭豆腐是以多種蔬菜醃製而成
泡菜則是用南投信義鄉的梅子粉去醃製
可惜招牌的手工臭豆腐沒有炸到酥香
還是軟身的外皮 大大影響口感
許多人都推薦它家的小菜 說是十分入味
店家很有心在外賣餐單背面印上勵志的故事
如果有去的人 不彷看看


陳新抄手

02 2952 3729
11:00~23:00
​新北市板橋區中山路二段161號
捷運新埔站3號出口 步行約20分鐘

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喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享
但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

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