玉子天丼 ¥1800 海老天丼 ¥2000
海老蝦甘甜鮮美富有彈性及蝦味 食材新鮮
炸衣蓬鬆麵衣香甜 幾種配料店家陸續炸好放上檯面
蔬菜部分有茄子 青椒 南瓜等 味道都好能吃出食材原味
魚片口感細緻滑香 醬料甘甜中透著鹹味
炸蛋濕潤蛋香濃郁 勝在品質好但就口感來說就是台灣的炸蛋
整體份量足 吃完一份會很撐加上又在油鍋邊
光是吸油味 很快就覺得膩也飽了
巷弄內的老字號天婦羅專賣店，看著低調卻時常被媒體報導，也是2022年的百名店。天助吧檯式座位約十位，可邊吃邊看師傅表演炸蛋。
天婦羅是日本代表傳統美食之一，關東關西天婦羅有些不同。關東使用加了蛋液的麵糊並用芝麻油油炸；而關西則不加蛋液且用沙拉油油炸。關東多是佐蘿蔔泥食用，關西則撒鹽吃。天婦羅的功力在於油炸的技術，既有外層的酥脆又保留食材的原味。
天助天婦羅整體來說偏向家庭式，不走精緻路線，味道不錯但價格也高。重點是位置少，排隊都起碼一小時起跳，自己與友人排了一個半小時左右。好不好吃就見仁見智，但都大老遠跑一趟就加入排隊，不過吃一次即可。
天すけ
+81 03-3223-8505
12:00-14:00
東京都杉並区高円寺北3-22-7 プラザ高円寺１Ｆ
ＪＲ中央線高円寺駅北口 歩行約２分