新莊必吃預購最強麵包 不平凡美味-新莊幸福 Kao空食客

首頁 » 新莊必吃預購最強麵包 不平凡美味-新莊幸福 Kao空食客

全麥豆漿吐司 $90
使用整顆小麥研磨全穀粒粉及日本三溫糖
以無糖豆漿製作吐司
口感鬆軟又帶著顆粒感 吐司的濕潤度足
淡淡的麥香 簡單的好味道
自己是冰在冷凍儲存 慢慢吃味道都沒什麼變
真的很不錯健康樸實的滋味

鄉村蔓越莓乳酪 $52
使用法國紅標T65麵粉及美國蔓越莓乾
個頭雖然小小一個卻份量十足
可見內餡飽滿 麵包口感有咬勁又鬆彈
蔓越莓乾酸甜的滋味滿溢整個麵包
中間軟滑柔香的白乳酪更是增添了風味上的層次感
味道更是討喜 表現突出

芋頭吐司 $90
濕潤柔軟的吐司 包覆著層層的芋泥
芋泥色澤自然 氣味也同樣 淡淡的甜香味
上層撒著類似奶酥口感的顆粒塊
可惜自己不是很喜歡那酥鬆的口感 賣相好但風味並沒有加分

丸山抹茶紅豆 $52
以日本靜岡丸山抹茶粉和高雄九號紅豆製作
並使用歐洲進口頂級發酵奶油 有著墨西哥麵包的外皮
帶有甜味奶香氣內裡麵包口感十分柔軟細緻 濕潤度夠
抹茶的氣味與紅豆鬆軟的口感契合
不甜膩並帶著層次感  滿不錯的

克利姆麵包 $33
剛出爐的麵包就是令人驚喜
口感相當輕柔軟身又細緻 內餡克林姆飽滿
甜香不甜膩 非一般鮮黃或白濃稠的口感
是店家自製香草奶油克林姆 軟滑乳白的好滋味

亞麻子核桃乳酪 $80
使用日本日東法國專用粉和美國核桃
外層亞麻子的顆粒感使得麵包口感更加豐富
爽脆的核桃更是滿滿的被包裹在鬆軟的麵包裡
白乳酪的軟滑乳香提升了層次風味 很不錯的健康選擇

核桃肉桂捲 $40
肉桂香氣與味道皆濃郁 麵包軟柔 核桃爽脆的口感提升層次
喜愛肉桂的人 瘋小麥的可以試試

肉鬆麵包 $38
扎實的肉鬆佈滿麵包 軟柔的麵包與鬆酥的肉鬆
簡單的台式風味卻一點不馬虎 沒有一坨坨的沙拉醬或肉鬆塊

蔥花麵包 $42
麵團使用魯邦種 麵包香甜中帶著濕潤度與彈性
濃郁的蔥香加上店家自製蔥油 風味更濃厚 滿不錯的

湯種培根捲 $35
培根香氣鮮明 湯種麵包口感軟身又帶著咬勁
培根厚身帶油膏卻不膩口 上層海鹽提升風味 好味道
非一般台式口味 帶著歐式麵包風情

這絕對是目前新莊最美味的麵包店,店裡標榜使用天然素材製作,可想而知價格一定也壓不下來,不過確實是真材實料一分錢一分貨。瘋小麥的生意好到需要先電話預約,不然有可能買不到麵包或是買不到心頭好,店裡麵包出爐時間不定。自己已是常客,都會買一些可以存放冷凍庫的麵包,慢慢烤來吃。

瘋小麥是麵包控不可錯過的好麵包坊,不論中式歐式日式都出色,推薦給大家。臉書上有所有品項,建議事先電話訂購。
吃了三四年,品質保持一定水準,就是越來越難買。但好吃的東西還是會讓人回頭,麵包控別錯過了。


瘋小麥

02 8521 2920
13:00-20:30 周五六公休
新北市新莊區榮華路一段50號
捷運幸福站2號出口 步行約16分鐘
(站外有ubike 建議租借車騎較方便)

ABOUT

喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享
但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

返回頂端